記者19日了解到，在近日召開的第二十二屆中國食品安全大會上，市場監(jiān)管總局有關負責人表示，將繼續(xù)充分發(fā)揮食品抽檢在食品安全監(jiān)管中的“雷達”作用，聚焦風險程度高、居民消費量大的重點食品品種，提高抽檢的靶向性。同時，進一步加強抽檢不合格食品后續(xù)處置工作，以多批次不合格企業(yè)為重點，深入開展核查處置“回頭看”。另外圍繞監(jiān)管急需、執(zhí)法急用、基層實需，加快食品補充檢驗方法研制，規(guī)范食品快檢使用，開展食品中可能添加非食用物質審定工作等，嚴厲打擊違法違規(guī)行為。